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IGIENE DEGLI ALIMENTI

In arrivo un codice unico per il cibo, igiene alimentare.


Il governo lavora ad una sorta di codice unico della sicurezza alimentare. Un riordino della normativa vigente in fatto di alimenti e mangimi, che punta ad armonizzare le norme su produzione, trasformazione, commercializzazione, distribuzione e perfino somministrazione di prodotti alimentari.
Senza escludere la regolamentazione dei materiali e degli oggetti destinati a venire a contatto cn gli alimenti stessi.Il mezzo con cui verrà effettuato questo riordino è uno schema di D. Lgs. al vaglio del consiglio dei ministri. Il riordino serve a rendere coerente la normativa vigente in Italia con i Reg. CE 178/2002,852/2004,853/2004,854/2004,1935/2004,882/2004.

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